Kuliner Khas Bali

Destinasi Pulau Bali paling populer di Indonesia. Pesona sejuta lautnya yang indah membuat Bali tak pernah sepi dari pengunjung lokal dan mancanegara. Gak cuma kaya tempat wisata, Pulau Dewata juga menyimpan berbagai kuliner khas yang lezat. Diantaranya adalah:

1. Sate Lilit



Berbeda dengan sate pada umumnya. Biasanya potongan dagingnya ditusuk, tapi sate khas Bali ini dibuat dengan cara daging yang sudah dihaluskan, dililitkan pada batang daun serai atau tangkai bambu. Daging yang digunakan bukan hanya daging ayam, bisa daging babi atau ikan tenggiri.

2. Babi Guling



Walau makanan ini tidak halal bagi umat muslim, tapi makanan inilah yang banyak dicari wisatawan lokal atau luar negeri. Dagingnya yang empuk dan rasanya yang berbumbu khas Bali menjadi sasaran kuliner.

3. Sate Plecing



Bumbu plecing terdiri dari cabai rawit, tomat, garam, terasi, dan air jeruk limau. Rasanya pedas gurih dan sedikit asin. Satenya bukan hanya dari daging ayam saja, tetapi ada yang daging ikan dan babi.

4. Nasi Tepeng



Makanan khas dari Gianyar disajikan dengan cukup lembek seperti bubur. Nasi lembek dilengkapi dengan kacang panjang, kacang merah, nangka muda, terong, daun kelor, dan kelapa parut. Ada juga telur dan suwiran daging ayam. Apalagi ditambah dengan siraman bumbu rempah-rempah ala Bali, menambah kelezatan nasi tepeng satu ini.

5. Lawar


Campuran sayur dan daging cincang yang diberi bumbu khas Bali ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih yang masih hangat. Dengan sate lilit bakal makin nikmat.

6. Tum Ayam



Tum ini adalah sejenis pepes, terbuat dari campuran daging ayam, aneka bumbu, dan santan. Semua campuran dari bahan tersebut dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus. Kalau bosan dengan daging ayam, makan juga dengan daging bebek dan lainnya, kok.

Sumber: https://www.idntimes.com/food/dining-guide/amp/birgitta-angie/10-makanan-khas-bali-super-enak

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Oleh-oleh Khas Bali

Image
  Ada banyak oleh oleh khas bali yang bisa kalian dapatkan di kota seribu pura ini, mulai dari kerajinan tangan, pakaian dan juga tak kalah penting yaitu makanan minumannya. Berikut ini adalah makanan atau minuman yang bisa kalian jadikan oleh oleh Bali ketika pulang ke rumah.   Supaya kalian gak bingung, kami akan memberikan list yang lebih jelas lagi, yuk di simak. 1. Pie Susu Pie Susu Camilan yang satu ini sudah menjadi salah satu dari beberapa camilan wajib yang harus di bawa ketika kalian berkunjung di Bali.   Pinggirannya yang sedikit gurih dan bagian tengahnya yang manis sangat membuat lidah kita kecanduan jika sudah makan makanan ini.   Di bali ada dua merk pie susu yang terkenal, yakni Pie Susu Asli Enaaak dan Dhian Milk Pie atau Pie Susu Dhian.   Ada berbagai macam rasa yang bisa kalian coba ketika membeli Pie ini, mulai dari original, coklat, keju, strawberry, cokal keju, blueberry dan lain-lain.   Untuk aneka pilihan oleh pai susu khas Bali ini dapat kamu cari seluruhnya da
Read more

Kesenian Rakyat Bali

Image
Keberadaan kesenian rakyat seperti seni-seni tradisional di Bali, menjadi aset penting yang mendukung perkembangan pariwisata di pulau Dewata Bali. Di bidang seni, sejumlah kesenian rakyat tradisional seperti seni tari tradisional, juga ikut berinovasi menyesuaikan dengan perkembangan jaman dengan tidak mengubah identitasnya, sehingga sejumlah kesenian rakyat di Bali, masih berkembang dengan cukup baik dan berkurang oleh masyarakat.Berikut merupakan beberapa jenis Kesenian Rakyat yang ada di Bali: 1. Kesenian Wayang Kulit Kesenian rakyat tradisional di Bali yang berkembang dengan baik sekarang ini adalah seni  wayang kulit , kesenian rakyat ini sangat populer di kalangan masyarakat kelas bawah, menengah dan kelas atas. Ada sejumlah dalang yang cukup populer dalam pementasan kesenian rakyat tradisional di Bali ini, pada saat-saat upacara tertentu, wayang kulit tersebut menjadi tontonan rakyat yang cukup menarik, populer dan hits sekarang ini. Bahkan pada even-even tertentu seperti upaca
Read more